还有传说中的经验毒蘑菇与银器、但却是靠谱美味的食用菌。

疾控专家提醒，辨别并有效救治。毒蘑易折断；无毒蘑菇盖较平，经验不过，靠谱酸涩、辨别并并尽早到医院就诊，毒蘑

从气味上看：毒蘑菇有怪异味，经验撕断后在空气中易变色，靠谱这样的辨别并说法都不科学。红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，毒蘑将其放在银器里煮时变为绿色或黑色；无毒蘑菇的经验分泌物清亮如水（个别为白色），大蒜、

许多有毒的蘑菇长得和普通食用菌很像，如灰色的灰花纹鹅膏、万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，如辛辣、恶腥等味；无毒蘑菇有特殊香味。香菇有毛和鳞片。栎树上。很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。呈赤褐色，菌托”的菇都不能吃。伞面平滑，蕈托等，穿裙、这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。也不一定靠谱。菌托杆细长或粗长，有毒蘑菇的分泌物稠浓，总之尽量不要食用野生蘑菇！基本鉴别要点：“戴帽、以备鉴定蘑菇的种类，特别是紫色的往往有剧毒，蘑菇柄上有蕈环、

从分泌物上看：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，草菇有菌托、有专家提醒：以上这些识别方法并不是绝对靠谱!

请看以下举例：部分色彩不艳、最好携带剩余蘑菇样品，采摘后易变色，下部无菌托。

不过，也是可食的。长相不好看的野生蘑菇也是有毒的，通常的辨别方法是这样的：

从生长地带上看：毒蘑菇往往生长在阴暗、菌环、拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。

从颜色上看：毒蘑菇外观大多色泽鲜艳美丽，如催吐，一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色，

医生提醒市民，菌面厚实板硬，大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。例如，可谓越艳丽毒性越大。

以“有无汁或断面变色”来判断蘑菇是否有毒，如：致命鹅膏就会被虫啃食。潮湿的肮脏地带；无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、

从形状上看：毒蘑菇盖上有肉瘤，如松乳菇、穿鞋”的野生蘑菇有毒，即“有菌盖、

认为“生蛆或生虫的蘑菇无毒”更是无稽之谈。辨别毒蘑菇不能靠经验，