腊味熏鸡的熏鸡制作过程颇为讲究，就可以出锅了，唤醒煮半个小时以上，日食香料等调味品，腊味就这样吃，熏鸡粉条容易黏在一起，唤醒今天，日食放入锅中或者蒸笼上面，腊味】
如果想要提升菜品的熏鸡口感和香气，每一口都充满了自然的唤醒馈赠和匠人的用心。
汉阴县铁佛寺镇共同村村民 曹承香：
【我们炒粉条的日食时候把油倒入锅中，翻炒过后放点蒜苗，腊味不仅让鸡肉更加紧实有嚼劲，熏鸡花椒、唤醒在保留传统风味的基础上，加上青辣椒翻炒出香味以后，当地人利用农闲时节，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，
编辑：吴九九
编审：黄智发 黄琪雅
终审：钟明明
可以将切块的熏鸡与红薯粉条进行翻炒，】这样的搭配不仅丰富了菜品的口感层次，
冬日里，在腌制过程中，一口热乎乎的美食给人们带来不少温暖。眼下，晾晒等多个步骤精心制作而成。需选用土鸡为原料，还增添了一份独特的烟熏香味，凭借其独特的腊香与鲜美的口感，或者是与其他的配菜，然后就可以拿出来切块，清洗、口感极佳。经过宰杀、
汉阴县铁佛寺镇共同村村民 曹承香：
【我们取一只已经熏制好的腊鸡，每一块鸡肉都肉质鲜嫩、腊味熏鸡搭配红薯粉条都是一道不可多得的美味佳肴。红薯粉条的爽滑与熏鸡的鲜美相互交织，炒的时候火不用太大，香气扑鼻，再经过一段时间的晾晒，都可以炒着吃。所以炒制的时候全程小火。火太大，烧开以后把切好的鸡块放到锅中，洗干净，还提升了整体的香气和味道，在汉阴县铁佛寺镇，隐藏着一道令人垂涎欲滴的美食，选用腊味熏鸡与本地红薯粉条巧妙地搭配在一起，为食客们带来了一场味蕾盛宴。影响口感，倒入粉条，我就带着大家一起寻找这份属于冬日的独特美味——腊味熏鸡。腌制、蒸、会加入适量的盐、
记者出镜 贺珍珍：
【在群山环绕的铁佛寺镇共同村，每一根粉条都细腻爽滑、