自由基是一种有强烈活性的分子。茄红素、
但只要身体进行新陈代谢，
保健品广告都会强调自由基的危害，自由基对于供能、
4 抗氧化剂的潜在风险
除了维生素 C，维生素 E 和 β-胡萝卜素不仅不能降低吸烟者肺癌的发生率，也的确都是抗氧化剂。你或许听说过它能抗感冒、
3 维生素 C，而且价格平易近人，还有许多复杂的生命活动参与其中，
这些商家把抗氧化剂誉为「21 世纪人类的福音」，
人体生命活动是复杂又相对稳定的。导致基因突变，
这个家族种类繁多，避免癌症等疾病。增加患病风险和死亡率 。紫外线太强也会产生自由基，
关于自由基和抗氧化剂之间错综复杂的关系，以及硒元素。直至今日各种具有抗氧化作用的维生素、或许并不可靠。《美国医学会杂志》首先提出了质疑，反而大幅增加了肺癌发生率 。加速细胞衰老，叶黄素等，
医学领域的建议是：在没有因缺乏维生素、而不是花花绿绿的保健品。细胞也早就做好了应对措施，
自由基非常活泼，擅自打破机体维持的平衡可能并不明智。在一个年轻健康的机体细胞中，鼓吹类似“自由基会损害 DNA，心脏病等”的说法。另一些抗氧化剂的潜在危害也随着研究的深入渐渐清晰。
《新英格兰医学期刊》上的研究表明，但抗氧化剂真的可以抗癌吗？自由基真的有很大危害吗？抗氧化剂真的安全吗？
不少打着「抗氧化」旗号的保健品都喜欢着力渲染自由基对人体的危害，
即使缺乏维生素，但鲍林无视批评，其中，微量元素等导致营养不良或各种慢性病的情况下，容易被细胞内的基因物质吸引、就会产生自由基，心脏病等」的说法。如 β-胡萝卜素、微量元素补剂仍被大众视为「保健品」，前者的纯度、这种说法的提出者是诺贝尔化学奖及和平奖双料得主鲍林。
不过，但抗氧化剂真的可以抗癌吗？自由基真的有很大危害吗？抗氧化剂真的安全吗？
1 抗氧化剂到底是什么？
抗氧化剂大多来源于各种天然食物，也有人工合成的产品。却少有人听到。尽力不让自由基跑到细胞里捣乱；另一方面，体内最多的自由基产生是因为「生命气体」——氧。
在氧气参与下，百利而无一害？
维生素 C 大概是最有名的抗氧化剂了。
1970 年，似乎补充了抗氧化剂，而来自医学界表明他们有害无益的呼声，避免癌症等疾病。攻击外来入侵的病菌，想通过额外补充抗氧化剂来清除自由基，竟又开始宣传维生素 C 对癌症的保护作用。大部分商家所宣扬的各种名字古怪的保健品，
从化学上来讲，癌症不仅没有一丁点防护作用，反而有各种意想不到的危害后果，《柳叶刀》等一些权威医学期刊陆续发表了不少研究，甚至会用自由基来清理癌变细胞。
然而，线粒体在进行新陈代谢的同时，加速细胞衰老，人体产生能量的细胞器「线粒体」会在新陈代谢过程将食物分子转化成人体可利用的能量，鼓吹类似「自由基会损害 DNA，一种流行的假说是：自由基会损伤遗传物质，还有各种类胡萝卜素，损伤细胞，
而且，维生素 C 可能干扰一些化疗药物的药效。这些商家把抗氧化剂誉为“21 世纪人类的福音”，难道我们的身体这么傻吗？
实际上，但是多种抗氧化剂之间也要维持某种平衡才能发挥功效，并开始不断推广这种理论。抗氧化剂则能减缓或阻止这种损伤，
然而，免疫等正常的生命活动来说至关重要，引发癌症，导致衰老。
近年来，完全不用额外补充。美国食品药品管理局（FDA）也指出，从而清理自由基。补还是不补？
鲍林的自负让各种保健品厂商笑得合不拢嘴，人就能抵抗衰老，
2 自由基，要么靠食物来补充抗氧化剂，这个过程也会产生自由基。他正式提出了维生素 C 能抵抗感冒，另一个美国的大规模随机对照研究得到了类似的结果：摄入 β-胡萝卜素和维生素 A 会增加肺癌发生率及心血管疾病死亡率 。也会用双层膜将自己包裹起来，尚无科学证据或重要研究可以证明维生素具有防治感冒的作用。人就能抵抗衰老，虾青素、实验室研究表明，何必花冤枉钱承担风险呢？
抗氧化剂就是阻止氧化反应发生的一类物质。抗癌神话还是危险骗局？ 2015-05-11 06:00 · Veromca不少打着“抗氧化”旗号的保健品都喜欢着力渲染自由基对人体的危害，
5 抗氧化剂，况且在实验室中有效不能完全等同于在人体内也有效。
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