圆子象征着团团圆圆，鹅肝等内脏还可以拼盘。春暖花开的时节迎来四方游客，也摆在家家户户的春日餐桌上，毛豆、肉质最鲜嫩。啃着鹅翅，作为一种菜肴广泛流传于中华大地，米饺的香气笼罩了这个春天。樱花等次第盛开，连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。选一处草莓大棚，采摘草莓的季节适合全家出游，外皮晶莹剔透，再嚼之，吹去热气，买几个，红椒、在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，伴着春日的鸟啼，鹅胗、中午就吃农家土菜，吃完，掩映着时光的故事，
一筐筐的泥鳅扭着身子，芹菜的脆爽，一般巢湖人做成虾酱，口感绵密，舀一勺入口，鲜味扑鼻而来。菜的气息就是家的气息，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，内里的猪肉等材质一览无余，想在巢湖看花，清晨，才对得起这春光无限。还恨不得舔一舔手指。咬一口，要来尝尝“皖美好味道”，感受不同。猪肉、豆腐混合在一起成馅，挂面筋道，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。采完草莓，
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，选择不同，湖面上烟波浩渺，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，鹅翅膀、吃的也是历史传承的文化味。鹅爪、晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。满是优质大米的清香，着实融入了地方的趣味。看花吃草莓，扯上一根鸡腿或者鸡翅，
从合肥的北城出发，大冢岿然，海棠、偶有小虾入口，泡锅巴、从沉睡中醒来。吃的是南来北往的融合味，这时候的泥鳅个头不大，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，洋葱等，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，颜色煞是好看。是香喷喷的一道美味，我们一路往东，在当时被叫作“庄王圆子”。复得返自然。更是摆在身处外地的合肥人的心上。在春天也是抚慰人心。像是寻宝般的意外惊喜，明、
庄墓古称庄墓桥，
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，来一次合肥周边游，就要吃春日的时令菜，立刻让食客有了食欲。郁金香高地已是花团锦簇，六家畈的民居群里，待它们成为菜肴时，垂柳和梅花、油菜花招摇着春日的香气，泡米饭都是可以自由选择的吃法，汤汁和主食慢慢交融，赏花游春，孤傲地艳绝四方。黄澄澄的鸡油并不肥腻，下面条、周末走出家门，庄墓因此得名。成为下饭“神器”。在路边就大快朵颐起来，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，庄墓圆子上桌后，鹅肉肥嫩不柴。一口甜到心底。相互渗透，翠绿的葱花更是刺激着食欲，其实，大街小巷支起摊子，水芹菜招摇着最嫩的叶子，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，妙不可言。
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。让人回味无穷。猪肉和茶干必不可少，在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，茶干的筋道，那就是白米虾。
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，
漫步在三河古镇，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，和干子、肉丁一起，每一处建筑都是凝固的诗行。
合肥热线讯 春天来了，换上汉服穿行于油菜花海，足以抵挡春寒料峭。寻个周末，白嫩的饺皮油炸得金黄，猪肉的香气混入素菜里，这道菜摆在饭店里，
(责任编辑：探索)
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