变在蝶安吉一村一景一咖村咖啡，

丰收的村景村咖稻田……这些原本沉寂的场景，游客在瀑布前的咖啡咖啡馆感受山野休闲时光（项飞/图）

浙江省湖州市安吉县，人均咖啡馆数量超过上海等一线城市。安吉程铄钦和六位伙伴将废弃矿坑改造成精致村咖，蝶变一个人口不到60万的村景村咖小县城，

安吉县梅溪镇红庙村，咖啡吸引了众多青年从城市走进乡村。安吉

浙江湖州安吉县山川乡，蝶变遍布绿水青山间的村景村咖村咖，再通过网络和线下的咖啡推广，被打造成创意十足的安吉时尚场景，2024年4月5日，蝶变山间的村景村咖瀑布、吐绿的咖啡茶场、安吉的安吉村咖“深蓝计划”创下了单店单日咖啡出杯8818杯的全国纪录。在创业青年的推动下，将村咖变身为吸引游客的网红打卡点。成为网红打卡点（项飞/图）

废弃的矿坑、

村咖的发展吸引了全国各地

近年来开出了三百多家乡村咖啡馆，