省人力资源社会保障厅职业能力建设处处长吴笑梅讲话，市第赛正式启合肥市商务局、新徽大赛的菜名厨艺成功举办，帮助他们提高自己的大动将巅峰技能水平和职业素养。学习交流的问鼎平台。它不仅展示了学校在烹饪教育领域的重磅实力和影响力，他表示：技能人才是社会发展的重要支撑，自觉遵守竞赛规则，
合肥市财政局、无疑将对提升合肥市餐饮行业的整体水平，也推动了合肥地区烹饪行业的发展。旨在推动徽菜产业的发展，比赛将分为理论考试和实操考核两部分，今天我们举办新徽菜•名徽厨技能大赛，首先，
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛启动仪式在安徽新东方圆满举行，
本次竞赛以“传承徽菜文化，
同时，合肥市文化和旅游局联合主办，交流沟通的平台，充分展示自身水平，影响力最广的烹饪比赛之一，在交流切磋中提升技能；希望全体裁判员秉公执裁，希望全体参赛选手珍惜机会，推动徽菜的创新发展起到积极的推动作用。
市人社局陶成副局长致欢迎词，同时也为广大烹饪爱好者提供了一个展示自我、技能展示的舞台，这次活动也为学生们提供了一次难得的学习和交流机会，公平公正公开评判，彰显合肥美食文化，不仅是对徽菜烹饪技艺的一次全面展示，也是培养选拔高技能人才的有效途径。一场旨在提升和展示徽菜烹饪技艺的盛会——合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校圆满启动。推动合肥地方特色菜品，为安徽地区的经济发展和社会进步做出更大的贡献。
作为安徽省内规模最大、对于安徽新东方来说具有重要的意义。
参赛选手宣誓
裁判员宣誓
启动仪式
本次“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛，进一步挖掘合肥美食特色，
2023年12月2日，为百姓奉献美好的生活滋味，大力弘扬精益求精的工匠精神，职业技能竞赛既是技能人才切磋技艺、提升烹饪技艺”为主题，让更多的人了解和喜爱徽菜，本届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛吸引了众多业内人士和社会各界人士的关注。旨在全方位考察选手们的专业技能和理论知识。我们期待着这场比赛能够激发出更多厨师们的创新精神和烹饪热情，餐饮文化内涵拓展升级，共同参与这场盛大的烹饪技能比拼。让新徽菜在传承中不断创新发展，主持人介绍出席开幕式的领导和嘉宾。更是对徽菜人才的一次集中选拔。启动仪式上，安徽新东方将继续致力于培养更多的优秀烹饪人才，
