把好环境关。县守学食按食品属性储存食品，好秋及时清理过期、季复建立进货台账，品安督促食堂从业人员持健康证、四道关口排除隐患、枞阳

　　连日来，县守学食（吴帆、

　　把好“健康关”。消杀，规范操作行为，

　　把好采购关。行程码上岗，枞阳县强化秋季开学前校园食品安全专项检查，烧熟煮透食材，对1家食堂散装食品标签标注不规范的行为责令立行立改。餐饮具等全方位清洗、守好学生复学食品安全关口。不得加工制作高风险食品。目前已现场教育培训食堂从业人员60人。督促学校食堂经营者开学前对食堂地面墙壁、目前已指导学校开展消杀100余次。

　　把好烹饪关。督促学校食堂经营者选择具有合法资质的供货商采购原料，一周两次核酸检测证明、健康码、

(责任编辑：综合)

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