?中医常用百合入药，有清肺润燥、兰州百合产量8.1万吨
?药食同源建成全国百合产业知名品牌示范区1个
?培育出以爽口源、利湿消积等多种功能
兰州百合2020年规模
?兰州百合面积达到13.28万亩，百合源等百合知名企业
?药食同源兰州百合品牌价值达53.39亿元
/大公报实习记者刘九瑞整理
是兰州百合一般蔬菜含量的10倍?蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍
?包括人体必需的8种氧基酸和12种微量元素
药用价值
?动物实验结果表明，滋阴清热、药食同源
食用价值
?兰州百合维生素B2（核黄素）含量高达0.44毫克／100克，